延べ200人程度の参加者になった、某「大人の遠足」を手伝わせてもらって感じた事のまとめ。あんなデカいイベントを回す中の人の1人になるなんて思わなんだ。 １、やってみたら意外と何とかなる事 これは色んな人からも直接言われたし、一般論でも言われてる…

様々な人生模様が、コップに入ったビールと餃子の間に煤けて見える「餃子の王将」でのファンタジー。 トナカイのコスプレをしてるピーナッツのイヌは一先ず置いといて、奥のお魚ちゃんは、お仲間が厨房の中でエラい事になってるのわかってるんでしょうかね。

仕事で大阪（半分）、京都、兵庫と担当している中、「兵庫と繋がってるし、ついでにいいっしょ」となんか軽いノリで去年の末、出張先の北海道は千歳空港で飛行機に乗る直前に言われてから担当している鳥取。大阪在住の私からしたら距離も遠く（片道350㌔）、…

あの『富士そば』がインバウンド外国人向けのグルメ雑誌、webに『気軽に楽しめる日本の味』で人気があると聞き、世の中どこでどう転ぶかわかんないもんだなと思いました。『富士そば』を含めた立ち食いそば業界にワンチャンあるかもしれない、グルメ雑誌が取…

京都って自分の中では栄光と挫折の街です。 20年前、社会人になって初めての会社で、京都の支社に配属されて5年ほど頑張った街が京都です。酸いも甘いも味わった街です。1,000人以上の営業の中で、TOP10に選ばれて表彰されたのも京都ですし、その翌年目標と…

ちょっと大事な人をもてなすことになり困りました。 「ウチのなじみの店や、大将頼むで！」なんてカッコいい大人になってないのです。 言い訳をすると、今の仕事柄、自宅から顧客の所に直行直帰、接待なんかないので、そもそも「ええ店」と言うのを知りませ…

高校生の時に「福井辺りはとんかつをただ御飯の上にのせてカツ丼って言うらしい」と聞いて、んなアホなって思って以来、3年前に学会で福井に行って、まさかそれが本当だったと驚きつつ、その美味しかったこと。 別にとんかつを普通に乗せたんじゃなく、ちゃ…