書くことは娯楽

内省持ち。何時も何か考えてます。会話でなく対話が好き、何時も誰かと対話していたい。内省と対話の結果、自分の中で出来た何かを言語化して残します。プロサラリーマン、プロ営業。バイクとビール好き。

馴染みの店

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ちょっと大事な人をもてなすことになり困りました。

 

「ウチのなじみの店や、大将頼むで!」なんてカッコいい大人になってないのです。
言い訳をすると、今の仕事柄、自宅から顧客の所に直行直帰、接待なんかないので、そもそも「ええ店」と言うのを知りません。

 

とは言え、「食べログ」とかその手のネットの情報で店を予約するのもやはり違う相手で、困りに困り、無い頭をフル回転させて思いついたのが本町です。5年前に所属していた組織がここにあり、その際色々な店に行っていました。逆に言うと此処しかないぐらいですし、本町と決めて本日下見に行ってきました。

 

いやーまいった、軒並み無くなってました。

 

4件ほど候補があり、一番の本命はちゃんと残っていて良かったのですが、他の3軒はつぶれていました。別に流行りを求めていた店でもないし、味は抜群だし、各々個性的で繁盛もしていた筈なんですけどね。潰れた後はチャラいお姉ちゃんが接待系な店や、チェーンのうどん屋、もう一軒は飲食店ですらありませんでした。

 

飲食店ってオープンしてから2年で95%が店を閉めるそうです。少なくとも私が通っていた時は10年以上やっていたお店ばかりのはずで、相当な勝ち組だったはずです。その3軒でもこの5年かそこらが耐えきれなかったという事なんでしょうか。

 

飲食業界の競争の激しさに驚きつつ、想いでの店だっただけにちょっと感傷的になってしまった1日でした。

ソースカツ丼

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高校生の時に「福井辺りはとんかつをただ御飯の上にのせてカツ丼って言うらしい」と聞いて、んなアホなって思って以来、3年前に学会で福井に行って、まさかそれが本当だったと驚きつつ、その美味しかったこと。

 

別にとんかつを普通に乗せたんじゃなく、ちゃんとそれ用のソースもかかってて、これはまた我々の知るカツ丼とはまた別の美味しいものだと知りました。

 

で、今年のお盆の最後に押しかけた福井の友人に、「カツ丼が喰いたい」と言って連れて行ってもらったのがその筋では有名なヨーロッパ軒と言うところで、ここのカツ丼がまた絶品でした。凄く混んでてソコソコ待ちましたが、待った甲斐がありました、大変おいしゅうございました。

 

相席になったカップルというか、付き合う一歩手前な感じな2人のお兄ちゃんの方が、「大盛で!」とええ格好しいな発言ののち、TVの芸能人が紹介するぐらい凄まじい大盛が来て固まってたのを見つつ、半笑いで美味しいカツ丼を頂いたのでした。

 

因みに福井の方って、我々の言う「卵とじのカツ丼」を頼む時ってなんて言うんでしょうか?